Paleta D.O.P. TerueL Natural . (5.5/6 Kg aprox)

Reconocible por su forma más redonda que el jamón, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curación natural y artesanal. Color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada.
En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.
100% Natural y Artesano / Sin conservantes ni colorantes / Sin aditivos ni nitrificantes / Sin gluten ni lactosa.
Peso 5.5 /6kg
Curación
Más de 18 meses.
Ingredientes
Paleta DO. Teruel y sal.
Valor Nutricional (por 100g de producto)
Valor Energético: 345 Kcal/1402 Kj.
Proteinas: 31.8g.
Hidratos de Carbono < 0.5g de los cuales:
Azucares: 0g.
Total grasa 23.1g, de las cuales
Saturadas: 8g.
Monoinsaturadas: 14.1g.
Poliinsaturadas: 1g.
Fibra: 0.8g.
Sodio: 0.3g.