Jamón de Teruel D.O “Pastor”. (8.5Kg aprox)

Jamón con Denominación de Origen Teruel .Proveniente del secadero Jamones Pastor.
Único Jamón de la Denominación de Origen Teruel curado con sal marina de forma natural.
Reconococible por su forma alargada, elaborado por el correspondiente proceso de salazón y curación natural y artesanal. Color rojo brillante con gran presencia de vetas blancas en su jugosa textura.
En su degustación, se aprecia un aroma intenso, fundiendo en el paladar con un suave sabor obtenido por un equilibrio entre el bajo grado de salinidad y una cuidadosa curación, unido a un retro gusto suave y placentero que brinda esta pieza gastronómica.Sin conservantes ni colorantes / Sin aditivos ni nitrificantes / Sin gluten ni lactosa